Restaurante & Bar de Vinos
PALACIO del VINO
Cocina chilena de inspiración francesa
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Restaurante & Bar de Vinos
Cocina chilena de inspiración francesa
Nuestra historia
"Un lugar donde el patrimonio, el vino y la gastronomía se encuentran en el corazón de Barrio Brasil."
Palacio del Vino nació para unir dos pasiones: la buena mesa y el vino chileno hecho con oficio. Ocupamos una casona patrimonial de Barrio Brasil, donde cada salón invita a sentarse a la mesa con calma, copa en mano.
Nuestra cocina chilena de inspiración francesa se acompaña de una extensa selección de vinos por copa y por botella, guiada por el sommelier de la casa — pensada para acompañar cada plato con la etiqueta correcta.
Nueva Carta
Presentamos nuestra nueva propuesta: cocina chilena con técnica francesa, creada para compartir junto a la botella perfecta.
Cada plato de la nueva carta, pensado para maridar con nuestra selección de vinos.
Descargar menú (PDF)Guiado por nuestro sommelier
Una extensa selección de vinos chilenos, organizada por valle, cepa y añada, disponible por copa o por botella.
Nuestro sommelier te acompaña a elegir el vino según el plato, el valle o la ocasión. Consulta la carta completa con cava, añada y valle de cada botella.
Ver carta de vinos completaCelebra con nosotros
Nuestros salones patrimoniales reciben cenas privadas, catas guiadas por el sommelier y celebraciones a medida.
Consultar disponibilidad